2022年10月21日~24日 九5周年記念個展「MUGEN∞」を開催いたしました。
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九のこだわり

2020年1月27日(月)
夕食に
焼きおにぎりのお茶漬け食べたい!!

ただそれだけの為に
七輪に火をおこし🔥
焼きおにぎり🍙を網で焼く九🧔

これが九🧔です


こだわります❗️

お出汁を作ってからのワサビ多目の
焼きおにぎりのお茶漬け

料亭風

七輪に炭をおこし

しっかり固めにした🍙おにぎりを焼きます🤗

何分とか何秒とか
タイミングを見ながら裏返します


おこげ美味しそう🎶


両面しっかりおこげが!!

こだわりの
焼きおにぎりのお茶漬け🍙

大抵味見が回ってきます(笑)
合言葉は
『あり!? 無し!?』

この言葉いつも使っています。
例えばレストランに入った時
TVで宣伝していてお取り寄せした時
『あり!? 無し!?』
で次に買うかとか食べるかが決まります
『あ〜無いなぁ〜』⤵️
と思ったお店は意外と潰れていて
次に行くとお店がない!に遭遇します
自宅の場合どうすれば1番美味しく頂けるかの
状態まで持って行ってますね(笑)
切り絵に関しても
紙選びだったり…
額やマットなど全て拘っていますね🧔
と言うより妥協がないんでしょうね
『これでいい』
『これで我慢する』
『諦める』
が、無い!
いつも最高
いつも最善
1番いいもの
拘っているからこそいい物に繋がるんでしょうね
そのこだわりが自分のプライドであり
目の前の人を幸せにするんですね✨
ちなみに主人は大好きな焼き魚を
毎回七輪で焼いてもらっています!
九🧔こだわりのお茶漬け
美味しかったです✨
夕飯どきになると
『何か焼くものないか?』と聞いてくれます🧔
お肉だったりさかなだったり
お芋だったりウィンナーだったり
七輪のある生活もなかなかいいですね🎶
今日も美味しい時間をありがとうございました❣️

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