２０２０年４月２２日（水）
そんなに好きだったの！？
どうやら九🧔さん
相当タケノコが好きらしい
毎日タケノコ料理🤗
そんなに好きって知らなかったです🎶
最近は色んなところで朝堀りタケノコ買ってます
まだ普通に外出できてる時は
温泉♨️の帰りに寄るJAのお店で
数人の農家さんの朝堀りタケノコを選んで
大量に買ってきます（笑）
近所のスーパーの4分の1くらいの値段で美味しい
買わずにいられないくらい
うちの近所では
山城産タケノコが有名ですね
美濃山産タケノコも売っています
京都で美味しいのは長岡京産タケノコ❗️
ブランドです✨
絶品の白子タケノコもあるんですよね✨
九🧔は次はそれを狙っています
お料理としたら
タケノコご飯
カツオのおかか煮
中華に春巻きや八宝菜
タケノコの天ぷら
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色々ありますが…
今日のリクエストはこちらでした☝️
カツオだしなのにごま油で炒めて
ミリンと醤油のみで仕上げにネギを散らす
柔らかい部分も使ったのもあり
すごく美味しかったです❣️
昔私が寮に入っていた頃18〜19歳ころ
母の姉（おばさん）が近くでスーパーや市場で
八百屋さんをしていたんです
お小遣い欲しいのと
泊まりに行くのにバイトさせて貰ってて
地物野菜を売っていた八百屋さん
タケノコが余った時に
夕食が全部タケノコ料理で
それが凄く美味しくて美味しくて
忘れられない味✨
大好きなおばちゃんが作ってくれたのもあるかな
一緒にお手伝いしながら
おしゃべりしたり
料理覚えたり
そんな時間って本当に大切な時間✨
今コロナウィルスで自宅にいる時間長いけど
そんな大切な時間になるといいね😊✨
九🧔さんは七輪でタケノコ焼いたり
お肉やパン焼いたりしながら
『これ美味しいね』
『これいいね』
って過ごしています
旬の物を味わいましょうね❣️
>免疫力上がりますよ✨
今日も素敵な１日を過ごせました
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